iPhone 現在不用裝任何 App，就能把錄音轉成文字。語音備忘錄有逐字稿，電話 App 能錄通話，有 Apple Intelligence 的機型還能做摘要。
但三個功能的機型門檻不一樣，台灣能用的範圍也常被講錯。這篇依 Apple 官方說明，整理每一步怎麼按、要什麼機型，以及拿來做會議記錄時會卡在哪裡。
先看結論：三個內建功能的門檻
| 功能 | 在哪裡 | 機型 | 繁中 |
|---|---|---|---|
| 語音備忘錄逐字稿 | 語音備忘錄 App | iPhone 12 或後續機型 | 支援 |
| 通話錄音＋逐字稿 | 電話 App 錄，存進備忘錄 App | Apple 未列機型 | 逐字稿支援國語（台灣） |
| AI 摘要 | 書寫工具、備忘錄 | iPhone 15 Pro、15 Pro Max、iPhone 16 系列或後續機型 | iOS 26.1 起 |
來源：Apple〈檢視語音備忘錄逐字稿〉、〈將通話錄音和轉錄成逐字稿〉、〈iOS 功能特色適用範圍〉。
方法 1：語音備忘錄內建逐字稿
版本與機型
Apple 的 iOS 18 使用手冊寫明，iOS 18.0 或以上的語音備忘錄可以把錄音轉成文字，需要 iPhone 12 或後續機型，語言包含繁體中文、簡體中文、英文、日文、韓文等 10 種（Apple iOS 18 手冊）。
繁體中文是 iOS 18 的哪個小版本加入的，Apple 官方尚未說明。台灣媒體報導是 iOS 18.4（TechNews，2025 年 4 月）。iPhone 11 或更舊的機型不會出現逐字稿。
步驟：錄音時看逐字稿
- 打開「語音備忘錄」（在「工具程式」檔案夾）
- 點紅色按鈕開始錄音
- 從波形頂端往上滑，點逐字稿按鈕，就能邊錄邊看文字
- 錄完點完成按鈕儲存
步驟：錄完後複製文字
- 點選要處理的錄音
- 點「⋯」更多按鈕
- 要整篇就選「拷貝逐字稿」；只要一段就選「檢視逐字稿」，選取文字後點「拷貝」
- 貼到郵件、備忘錄或任何文件裡
在語音備忘錄的搜尋欄輸入關鍵字，會同時搜標題和逐字稿。點逐字稿裡的某個詞，播放位置會跳到那一秒，方便回頭對照原音。
步驟：把音檔帶出來
點錄音的「⋯」→「分享」，可以存到「檔案」App 或傳給別人。之後要丟進其他轉錄工具，就是用這個檔案。
方法 2：iPhone 通話錄音
台灣能不能用？
可以。Apple 列出目前無法使用通話錄音的地區，有亞塞拜然、巴林、埃及、歐盟、俄羅斯、沙烏地阿拉伯、土耳其等 19 個國家或地區，台灣不在名單內（Apple 支援）。功能適用範圍頁的通話錄音語言有「國語」，通話轉錄有「國語（台灣）」（Apple）。
台灣媒體報導通話錄音從 iOS 18.1 開放，通話轉文字要 iOS 18.4（TechNews）。這兩個版本號 Apple 支援文件沒有明寫。
會不會通知對方？
會。Apple 官方說明：雙方通話參與者都會聽到通話錄音的音訊通知。Apple 也提醒開始前要確認對方同意被錄音。
步驟
- 打開「電話」App 撥號或接聽
- 通話中點更多按鈕，再點「通話錄音」（iOS 18 是直接點錄音按鈕）
- 要停止就再點一次，或直接掛斷
- 錄音自動存進「備忘錄」App 的「通話錄音」檔案夾
打開那則備忘錄就能看逐字稿。Apple 說明逐字稿會辨識每段話的發言者，可以搜尋、拷貝，也能「儲存音訊檔」。逐字稿不一定馬上出現，系統處理完才會顯示。
不想要這個功能，到「設定」→「App」→「電話」→「語音通話錄音」關掉。
LINE 通話不行
Apple 的說明只涵蓋電話 App。LINE、WhatsApp 這類第三方通話不支援（TechNews）。
方法 3：用 Apple Intelligence 做摘要
Apple Intelligence 繁體中文版隨 iOS 26.1 推出（NOWNEWS，2025 年 11 月）。依 Apple 支援文件，需要 iPhone 15 Pro、iPhone 15 Pro Max、iPhone 16 系列或後續機型，Siri 與裝置語言設成支援的語言（含繁體中文）。
能做的事有兩件：
- 語音備忘錄：拷貝逐字稿後，用「書寫工具」一鍵產生摘要
- 通話錄音：在備忘錄 App 點「摘要」，直接看通話摘要
功能適用範圍頁裡，「備忘錄：逐字稿摘要」和「電話：通話逐字稿摘要」都列了中文（繁體）。手上是 iPhone 15 或更舊的一般款，就沒有這一層。
內建功能不夠用的時候
內建功能拿來記靈感、錄一通電話很夠。拿來做會議記錄，有 6 個地方會卡住。
1. 沒有會議格式的整理。 書寫工具是通用的文字整理，Apple 說明它能產生摘要，沒有說它會拆出決策、行動項目、負責人和期限。iPhone 15 Pro 以下的機型，連摘要都沒有。
2. 語音備忘錄不分講者。 通話錄音的逐字稿會標發言者，但 Apple 對語音備忘錄逐字稿的說明沒有提到講者辨識。5 個人開會，拿到的是一整串沒有名字的文字。
3. 長會議的上限沒寫。 Apple 官方尚未說明語音備忘錄逐字稿的長度上限。2 小時以上的會議，建議先用短錄音試一次。
4. 中英夾雜沒有保證。 Apple 的語言清單是一種語言一種語言列，沒有說明同一段錄音裡中文、英文交錯時怎麼處理。台灣會議常出現「這個 KPI 要 sync 一下」，重要會議錄完最好抽幾段對照原音。
5. 換到 Windows 就找不到。 語音備忘錄靠 iCloud 同步，Apple 的說明只涵蓋 iPhone、iPad、Mac、Vision Pro 和 Apple Watch（Apple 支援）。公司電腦是 Windows，或要分享給同事，就得一個個匯出。
6. 專有名詞無法教它。 Apple 對語音備忘錄與通話逐字稿的說明，都沒有提到自訂詞彙的設定。產品代號、客戶名、人名錯了，每次都要手動改。
30 秒選出你的做法
你要錄的是什麼？
├─ 電話（一般門號）
│ └─ iPhone 內建通話錄音，逐字稿在備忘錄 App
├─ LINE、WhatsApp 通話
│ └─ 內建功能不支援，Huelo 也不支援
├─ 自己的靈感、短訪談（30 分鐘內、一兩個人）
│ ├─ iPhone 15 Pro 以上 → 語音備忘錄＋書寫工具摘要
│ └─ 其他機型 → 語音備忘錄，拷貝逐字稿自己整理
└─ 多人會議、要交會議記錄
├─ 還沒開會 → 用會議記錄 App 直接錄
└─ 已經用語音備忘錄錄好 → 匯出音檔，上傳到會議記錄工具
判斷原則很簡單：只要逐字稿，內建就夠；要誰說了什麼、決定了什麼、誰負責，就換專門工具。
錄音的合法性
在台灣，錄音前要先看兩條法律：
- 刑法第 315-1 條：無故以錄音、照相、錄影或電磁紀錄竊錄他人非公開之活動、言論、談話者，處三年以下有期徒刑、拘役或三十萬元以下罰金（全國法規資料庫）。
- 通訊保障及監察法第 29 條：監察他人通訊，若「監察者為通訊之一方或已得通訊之一方事先同意，而非出於不法目的」，不罰（全國法規資料庫）。
實務做法：開會前講一句「這場會錄音做記錄」，有人反對就不錄，錄音和逐字稿不外流。iPhone 通話錄音會自動播放提示音，等於幫你告知了對方。更完整的說明在會議記錄完整指南。
以上為一般資訊整理，不構成法律意見。具體情況請諮詢律師。
用 Huelo iOS App 接手會議
通話繼續用 iPhone 內建功能錄。Huelo 不做電話與 LINE 通話錄音，這是 iOS 的系統限制。
開會就是另一回事。在 App Store 搜尋「Huelo」，按下錄音，散會時拿到的是整理好的會議記錄：
- 即時逐字稿＋AI 摘要：決策、行動項目、待解問題分開列，另有 8 個分析維度
- 中英夾雜與自動偵測：支援 30 多種語言，不需要先選語言。台語不支援
- 自訂詞彙表：產品代號、客戶名教一次就記得
- 鎖螢幕可以繼續錄：App 有向 iOS 申請背景音訊權限，錄音每 30 秒存一段在手機裡，斷網也不會丟。但來電時 iOS 會把麥克風交給通話，那段錄不到，重要會議建議開勿擾模式
- 跨裝置：iOS、Windows App、網頁版紀錄同步，Windows 電腦打開就看得到
已經用語音備忘錄錄好的會議也能處理：把音檔分享出來，上傳到 Huelo（Basic 方案以上），一樣產出逐字稿和摘要。
隱私方面，Huelo 只用美國的 AI 服務，合約約定資料零保留、不拿來訓練模型。
Free 方案每月 2 小時，不需信用卡。付費 Basic 每月 NT$480 起，新用戶前 3 個月 7 折。
還在比較其他工具，可以看 AI 會議記錄工具完整比較；想先零成本試，看 NotebookLM、ChatGPT 免費做會議記錄；在考慮買錄音筆，看 Plaud 和手機 App 的兩年成本比較。線上會議則看 Google Meet 錄音轉文字教學。
常見疑問
iPhone 語音備忘錄可以轉繁體中文逐字稿嗎？
可以。Apple 官方列出的逐字稿語言包含繁體中文，需要 iPhone 12 或後續機型、iOS 18 以上。繁中從哪個小版本開始，Apple 沒有明寫，台灣媒體報導是 iOS 18.4。
iPhone 通話錄音會被對方知道嗎？
會。Apple 說明雙方通話參與者都會聽到錄音的音訊通知。Apple 也提醒錄音前要確認對方同意。
為什麼我的語音備忘錄沒有逐字稿？
先確認兩件事：機型是 iPhone 12 或後續機型，系統是 iOS 18 以上。Apple 在通話錄音的說明也提到，iPhone 不符合最低需求或沒偵測到支援的語言時，不會出現逐字稿。
iPhone 可以錄 LINE 通話嗎？
內建通話錄音只支援電話 App，LINE、WhatsApp 不行。Huelo 也不提供通話錄音。
沒有 Apple Intelligence 的 iPhone 可以做會議摘要嗎？
內建功能做不到。可以拷貝逐字稿貼到其他 AI 工具整理，或把音檔上傳到會議記錄工具，例如 Huelo，直接產出摘要與行動項目。
語音備忘錄的錄音可以上傳到 Huelo 嗎？
可以。從語音備忘錄分享音檔，再用 Huelo 的音檔上傳功能（Basic 方案以上）處理，會產出逐字稿與 AI 摘要。